Dieta roślinna – to świadome podejście do własnego organizmu oraz krok w stronę polepszenia własnego stanu zdrowia i samopoczucia, a także etyczne podejście do innych żywych istot na naszej planecie, oszczędzanie dóbr przyrodniczych oraz ochrona środowiska.  

W wielu krajach jedzenie mięsa jest częścią tożsamości narodowej. Australijskie i brazylijskie grille, amerykańskie steki i barbeque, niemieckie kiełbaski, polski schabowy, ukraińska słonina, czeskie kolano, oparta na potrawach mięsnych kuchnia kaukaska... Wyruszamy zatem w świat, żeby zbadać, gdzie się najlepiej żyje weganom i wegetarianom.