Jesienna aura już na dobre u nas zagościła, a zima zbliża się wielkimi krokami. Często mówi się, że okres jesienno-zimowy to „sezon na przeziębienia” i czas, kiedy warto pomyśleć o naszej odporności, poprzez zmianę kilku codziennych nawyków. Odporność dzisiaj to temat rzeka. Należy nad nią pracować cały rok, aby cieszyć się piękną polską złotą jesienią i białą zimą.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, należące do grupy Omega-3 stanowią materiał budulcowy tkanek i narządów wewnętrznych. Pobudzają układ sercowo-naczyniowy oraz pełnią kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu systemu nerwowego, zapobiegają starzeniu się komórek oraz działają przeciwnowotworowo.

Skąd je pozyskać i co należy wiedzieć o Omega-3 i Omega-6 na diecie wegańskiej...

Najczęściej pojawiającym się pytaniem kierowanym do osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej jest „skąd bierzesz białko?”. Prawidłowe pytanie powinno brzmieć „skąd bierzesz witaminę B12?”. Zbilansowana dieta roślinna zapewnia wystarczającą ilość białka i wszystkich aminokwasów, nie dostarcza natomiast czerwonej witaminy B12, która odgrywa ważną rolę w ludzkim organizmie.

Istnieją setki artykułów, książek, publikacji i badań poświęconych witaminie B12. Temat wydaje się nie mieć końca. Mnóstwo prawdziwych i nieprawdziwych informacji w internecie doprowadzają czasem do szaleństwa, ponieważ budzą więcej pytań, niż odpowiedzi.

Niniejszy artykuł powinien pomóc każdemu podjąć właściwą decyzję co do formy i dawki witaminy B12.

Gotu Kola, czyli Wąkrota azjatycka, stosowana jest w indyjskiej Ajurwedze od tysięcy lat. Zawiera witaminy z grupy B oraz witaminy A, C, E i K, flawonoidy, olejki eteryczne, kwas glutaminowy oraz minerały magnez, wapń, selen i cynk. Badania przeprowadzone na Gotu Koli potwierdziły, że jej korzystny wpływ dotyka niemalże wszystkich sfer naszego organizmu. 

„Witamina - to substancja, która czyni Сię chorym, jeśli jej nie zjesz” – zdefiniował kiedyś noblista Albert Szent-Gyorgyi, odkrywca witamin C i P.