Doskonale wiemy, że witamina D jest niezbędna dla naszego zdrowia, wzmacnia kości, zęby, mięśnie i układ odpornościowy. Nie ma wątpliwości, że ważne jest upewnienie się, że organizm otrzymuje wystarczającą ilość witaminy D. Podstawowe znaczenie mają dwie formy witaminy D: D2 (ergokalcyferol) i D3 (cholekalcyferol). Która jest najlepsza? Czy istnieje wegańska wersja tej bardziej skutecznej?

Dlaczego warto wybrać właśnie wegańską formę witaminy D3? Z czego ona jest zrobiona? Wyjaśniamy w naszym artykule.

Pewnie niejednokrotnie słyszeliście, że do budowania masy mięśniowej i siły niezbędne jest białko. I słusznie! Przez lata, zaczęliśmy jednak białko utożsamiać głównie z mięsem a między nim stawiać niemal znak równości. „Ziemniaczki zostaw, mięsko zjedz chociaż!” - to kultowy już tekst, który słyszał z maminych lub babcinych ust chyba każdy z nas. I rzeczywiście, aby zbudować mięsień- białko jest niezbędne i stoi w centrum zainteresowania większości osób dbających o sylwetkę. Jak się jednak okazuje nie potrzebujemy go aż tak dużo jakby nam się mogło wydawać… 

Najczęściej pojawiającym się pytaniem kierowanym do osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej jest „skąd bierzesz białko?”. Prawidłowe pytanie powinno brzmieć „skąd bierzesz witaminę B12?”. Zbilansowana dieta roślinna zapewnia wystarczającą ilość białka i wszystkich aminokwasów, nie dostarcza natomiast czerwonej witaminy B12, która odgrywa ważną rolę w ludzkim organizmie.

Wraz z nastaniem wiosny wiele osób zaczyna skarżyć się na łzawienie oczu, katar, uporczywe kichanie lub pojawianie się nieestetycznych zmian na skórze. Czy Ty też zostajesz wtedy w domu, próbując zwalczyć objawy alergii, zamiast cieszyć się piękną pogodą i budzącą się do życia przyrodą? Jeśli tak, to dowiedz się, co możesz zrobić, aby złagodzić uporczywe symptomy uczulenia.

Zmieniliśmy koperty, pudełka i resztę materiałów do pakowania, czyli paczki z witaminami, które dostajecie od nas, są teraz w pełni eko. Nie jesteśmy jednak w tym sami, producenci, z którymi współpracujemy, także w ostatnich czasach starają się się zminimalizować swój wpływ na środowisko i już dwóch z nich zmienili swoje materiały na ich zdaniem bardziej ekologiczne.

Coraz więcej producentów rezygnuje z opakowań plastikowych na rzecz bardziej ekologicznych rozwiązań — szkło, papier, aluminium, czy nawet znowu plastik, ale inny (z trzciny cukrowej, rPET).

Im więcej opcji opakowań ekologicznych, tym łatwiej się pogubić. Tłumaczymy, o co chodzi z niektórymi z nich i w jaki sposób ten temat jest powiązany z suplementami.

Wprowadzenie do naszego codziennego menu pełnowartościowych produktów, korzystnie wpływa zarówno na nasze zdrowie, jak i poziom energii. Owoce oraz warzywa są świetnymi źródłami wielu składników odżywczych, takich jak: witamina C, witaminy z grupy B, żelazo, potas, dlatego codziennie powinniśmy je spożywać.

Najlepszym wyborem są świeże, prosto z bazarku, które mają smak i aromat natury, a nie plastiku. Wielu z nas wierzy, że takie pożywienie pozwala dostarczyć znacznie więcej składników odżywczych. A co się dzieje z witaminami i minerałami pod wpływem obróbki termicznej: gotowania, smażenia, mrożenia oraz kiszenia?

W zależności od wybranego sposobu, obróbka termiczna wpływa na zawartość składników w żywności.

Stare, żydowskie przysłowie mówi: „kto się wyspał, ten jest zdrowy”. A współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest w nim wiele racji. Brak snu jest niebezpieczny, ponieważ obniża czas reakcji i może prowadzić do pojawienia się chorób serca oraz problemów z psychiką.

Najczęściej doceniamy znaczenie snu dopiero wtedy, gdy zaczynamy cierpieć na bezsenność. A przecież sen odgrywa w naszym życiu bardzo ważną rolę, ponieważ odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Długość i jakość snu wpływają m.in. na pracę ośrodkowego układu nerwowego.

Co zatem zrobić, by uniknąć kłopotów z zasypianiem? Dowiedz się z naszego artykułu!

Badania laboratoryjne są jednym z podstawowych elementów profilaktyki zdrowotnej oraz świadomego dbania o siebie. Dzięki badaniom laboratoryjnym jesteśmy w stanie wykryć ewentualne nieprawidłowości w organizmie jeszcze przed wystąpieniem ich dokuczliwych objawów. Pozwala to na szybsze wdrożenie leczenia lub w przypadku niedoborów - pomocnej suplementacji. 

Jak często i dlaczego warto wykonywać badania laboratoryjne? Jakie witaminy i składniki mineralne są potencjalnie niedoborowe na diecie wegańskiej? Jakie badania warto wykonywać regularnie? Jakie badania wykonywać będąc na diecie wegańskiej? Na pytania odpowiada dietetyk kliniczny, inżynier biotechnologii, weganka.