Pewnie niejednokrotnie słyszeliście, że do budowania masy mięśniowej i siły niezbędne jest białko. I słusznie! Przez lata, zaczęliśmy jednak białko utożsamiać głównie z mięsem a między nim stawiać niemal znak równości. „Ziemniaczki zostaw, mięsko zjedz chociaż!” - to kultowy już tekst, który słyszał z maminych lub babcinych ust chyba każdy z nas. I rzeczywiście, aby zbudować mięsień- białko jest niezbędne i stoi w centrum zainteresowania większości osób dbających o sylwetkę. Jak się jednak okazuje nie potrzebujemy go aż tak dużo jakby nam się mogło wydawać… 

Zmieniliśmy koperty, pudełka i resztę materiałów do pakowania, czyli paczki z witaminami, które dostajecie od nas, są teraz w pełni eko. Nie jesteśmy jednak w tym sami, producenci, z którymi współpracujemy, także w ostatnich czasach starają się się zminimalizować swój wpływ na środowisko i już dwóch z nich zmienili swoje materiały na ich zdaniem bardziej ekologiczne.

Coraz więcej producentów rezygnuje z opakowań plastikowych na rzecz bardziej ekologicznych rozwiązań — szkło, papier, aluminium, czy nawet znowu plastik, ale inny (z trzciny cukrowej, rPET).

Im więcej opcji opakowań ekologicznych, tym łatwiej się pogubić. Tłumaczymy, o co chodzi z niektórymi z nich i w jaki sposób ten temat jest powiązany z suplementami.

Wprowadzenie do naszego codziennego menu pełnowartościowych produktów, korzystnie wpływa zarówno na nasze zdrowie, jak i poziom energii. Owoce oraz warzywa są świetnymi źródłami wielu składników odżywczych, takich jak: witamina C, witaminy z grupy B, żelazo, potas, dlatego codziennie powinniśmy je spożywać.

Najlepszym wyborem są świeże, prosto z bazarku, które mają smak i aromat natury, a nie plastiku. Wielu z nas wierzy, że takie pożywienie pozwala dostarczyć znacznie więcej składników odżywczych. A co się dzieje z witaminami i minerałami pod wpływem obróbki termicznej: gotowania, smażenia, mrożenia oraz kiszenia?

W zależności od wybranego sposobu, obróbka termiczna wpływa na zawartość składników w żywności.

Stare, żydowskie przysłowie mówi: „kto się wyspał, ten jest zdrowy”. A współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest w nim wiele racji. Brak snu jest niebezpieczny, ponieważ obniża czas reakcji i może prowadzić do pojawienia się chorób serca oraz problemów z psychiką.

Najczęściej doceniamy znaczenie snu dopiero wtedy, gdy zaczynamy cierpieć na bezsenność. A przecież sen odgrywa w naszym życiu bardzo ważną rolę, ponieważ odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Długość i jakość snu wpływają m.in. na pracę ośrodkowego układu nerwowego.

Co zatem zrobić, by uniknąć kłopotów z zasypianiem? Dowiedz się z naszego artykułu!

Badania laboratoryjne są jednym z podstawowych elementów profilaktyki zdrowotnej oraz świadomego dbania o siebie. Dzięki badaniom laboratoryjnym jesteśmy w stanie wykryć ewentualne nieprawidłowości w organizmie jeszcze przed wystąpieniem ich dokuczliwych objawów. Pozwala to na szybsze wdrożenie leczenia lub w przypadku niedoborów - pomocnej suplementacji. 

Jak często i dlaczego warto wykonywać badania laboratoryjne? Jakie witaminy i składniki mineralne są potencjalnie niedoborowe na diecie wegańskiej? Jakie badania warto wykonywać regularnie? Jakie badania wykonywać będąc na diecie wegańskiej? Na pytania odpowiada dietetyk kliniczny, inżynier biotechnologii, weganka.

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, należące do grupy Omega-3 stanowią materiał budulcowy tkanek i narządów wewnętrznych. Pobudzają układ sercowo-naczyniowy oraz pełnią kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu systemu nerwowego, zapobiegają starzeniu się komórek oraz działają przeciwnowotworowo.

Skąd je pozyskać i co należy wiedzieć o Omega-3 i Omega-6 na diecie wegańskiej...

Osobną grupę suplementów dla osób aktywnych stanowią suplementy białkowe oraz BCAA, których stosowanie w wielu wypadkach ułatwia pokrycie zapotrzebowania na te składniki odżywcze.

U sportowców w wyniku prowadzonych treningów wzrasta zapotrzebowanie na białko - wynika to głównie ze zwiększonej potrzeby regeneracji mięśni. I tak u osoby nietrenującej zapotrzebowanie na białko wynosi standardowo 0,8-1,0 g/ kilogram należnej masy ciała, zaś u osób trenujących dochodzi ono do 2 gramów/ kilogram należnej masy ciała (w zależności od charakterystyk sportu).

Podczas uprawiania sportu przeciążeniu podlegają nie tylko same mięśnie, ale również pozostałe składowe układu ruchu takie jak więzadła, ścięgna i stawy. W przypadku pojawienia się bólu stawów można rozważyć suplementację wspomagającą ich regenerację. Dobrze sprawdzi się suplementacja kwasami omega-3, glukozaminą czy MSM.

Jednym z głównych budulców kości, ścięgien i chrząstki w stawach jest kolagen, stąd jego ogromne znaczenie w utrzymaniu sprawnego układu ruchu. Ponadto, włókna kolagenowe pełnią kluczową rolę w zachowaniu prawidłowej struktury i funkcji skóry.