Najczęściej pojawiającym się pytaniem kierowanym do osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej jest „skąd bierzesz białko?”. Prawidłowe pytanie powinno brzmieć „skąd bierzesz witaminę B12?”. Zbilansowana dieta roślinna zapewnia wystarczającą ilość białka i wszystkich aminokwasów, nie dostarcza natomiast czerwonej witaminy B12, która odgrywa ważną rolę w ludzkim organizmie.

Suplementacja kolagenu budzi wiele pytań, zwłaszcza jeśli jesteś na diecie wegańskiej. Czy istnieje kolagen roślinny? Czy jest skuteczny? Czy nie powoduje tycia? Co powoduje niszczenie kolagenu? Czy weganie starzeją się szybciej bez suplementów? Na te i inne pytania odpowiadamy w naszym nowym artykule.

Kolagen występuje tylko w źródłach zwierzęcych. Z tego powodu przez dłuższy czas wydawał się niemożliwym stworzenie wegańskiego suplementu zawierającego "gotowy" kolagen. Możesz jednak przyjmować suplement zawierający wszystkie składniki, których twój organizm potrzebuje do produkcji kolagenu, a które można znaleźć w źródłach roślinnych.

Liczba osób cierpiących na alergię regularnie rośnie, podobnie jak ilość alergenów, do których obecnie zaliczamy aż kilkadziesiąt tysięcy substancji. Na objawy uczulenia narzeka już co drugi Polak. Jeżeli sądzisz, że alergia Cię nie dotyczy, mamy złą wiadomość - zdaniem naukowców niemal każdy człowiek doświadcza w ciągu całego życia co najmniej jednej reakcji alergicznej. Do nasilenia nieprzyjemnych objawów oraz powstania reakcji krzyżowych dochodzi zwykle wiosną i latem, a więc w okresie wzmożonego pylenia roślin.

Wraz z nastaniem wiosny wiele osób zaczyna skarżyć się na łzawienie oczu, katar, uporczywe kichanie lub pojawianie się nieestetycznych zmian na skórze. Czy Ty też zostajesz wtedy w domu, próbując zwalczyć objawy alergii, zamiast cieszyć się piękną pogodą i budzącą się do życia przyrodą? Jeśli tak, to dowiedz się, co możesz zrobić, aby złagodzić uporczywe symptomy uczulenia.

Błąkając się w Warszawskim smogu i patrząc na jesienną aurę, trudno mi sobie przypomnieć, kiedy ostatni raz czułam ten ciepły dotyk słońca na skórze przez chociażby kilka dłuższych minut. Często słyszę o sezonowym zaburzeniu afektywnym oraz zwiększonej szansie na różnego rodzaju dolegliwości podczas zimy, i łatwo zrozumieć dlaczego.
Widzimy za mało słońca, żeby wyprodukować niezbędną dla naszego organizmu ilość witaminy D3 i mamy tendencję do spożywania znacznie mniejszej ilości wysokiej jakości kwasów tłuszczowych Omega-3 podczas chłodniejszych miesięcy roku.
Wiadomo, że zimą uzyskujemy znacznie niższy poziom witaminy D w wyniku warunków pogodowych, ale często ludzie nie zdają sobie sprawy z ogromnego wpływu, jaki spożywanie mniejszej ilości Omega-3 w naszej diecie może mieć na nasze zdrowie.

Olej z węża jest zdefiniowany jako "substancja bez rzeczywistej wartości leczniczej sprzedawana jako środek na wszystkie choroby". My jako konsumenci, jesteśmy o wiele bardziej wyedukowani i trudniejsi do oszukania niż pokolenia, które przyszły przed nami... ale nadal jest sporo oleju wężowego na rynku!

Jednym z doskonałych przykładów współczesnego oleju z węża są tanie multiwitaminy. Niestety, rzeczywistość jest taka, że większość z tych tanich suplementów są przesadnie obiecujące przy tak niskiej pożytecznej zawartości. Nie tylko większość z tych multiwitamin jest nieskuteczna, lecz także może być szkodliwa dla Twojego zdrowia. 

Poznaj 3 największe problemy z większością multiwitamin na rynku.

Hydroksykobalamina  (także „magazynująca B12“) jest jedną z czterech dostępnych form witaminy B12 (pozostałe to cyjanokobalamina, metylokobalamina i adenozylokobalamina).

To naturalna forma witaminy B12, która jest wytwarzana przez niektóre mikroorganizmy i występuje w organizmie. Stanowi ona prawie połowę witaminy B12 znajdującej się w naszej krwi. Spośród wszystkich form witaminy B12, hydroksykobalamina jest jedną z najczęściej występujących w naturalnej żywności.

Chociaż sama hydroksykobalamina nie jest bioaktywną koenzymową formą B12 i musi najpierw zostać przekształcona, ma kilka godnych uwagi zalet, które odróżniają ją od innych form B12 (takich jak sztuczna cyjanokobalamina) i czynią ją interesującą opcją suplementacji B12.

Nie wiem jak Ty, ale ja zwykle czuję się niekomfortowo w okresie Wielkanocy oraz innych “świąt rodzinnych”. Oczywiście, zawsze miło jest mieć przerwę i spędzać czas z bliskimi, ale pod koniec takich świąt zawsze staję się rozdrażniony i ospały - nie jestem wtedy najlepszym towarzyszem. Jestem zdesperowany, by wrócić jak najprędzej do siłowni i swojej zdrowej diety.

Dlaczego? Zbyt dużo cukru i niedostateczna ilość składników odżywczych może wpłynąć negatywnie na Twój nastrój. Oczywiście, w porządku jest, żeby od czasu do czasu cieszyć się życiem i rozpieszczać się słodkimi przysmakami, natomiast ważne jest również, aby Twój codzienny jadłospis był bogaty w produkty spożywcze, które pomagają podnieść i utrzymać Twój nastrój. Poprawiając swoją dietę i jedząc wystarczającą ilość odpowiednich produktów spożywczych, możesz pomóc w ochronie swojego zdrowia psychicznego i fizycznego. 

Oto 9 najlepszych produktów spożywczych, które poprawią Twój nastrój, i które warto dodać do swojej diety!

Doskonale wiemy, że witamina D jest niezbędna dla naszego zdrowia, wzmacnia kości, zęby, mięśnie i układ odpornościowy. Nie ma wątpliwości, że ważne jest upewnienie się, że organizm otrzymuje wystarczającą ilość witaminy D. Podstawowe znaczenie mają dwie formy witaminy D: D2 (ergokalcyferol) i D3 (cholekalcyferol). Która jest najlepsza? Czy istnieje wegańska wersja tej bardziej skutecznej?

Dlaczego warto wybrać właśnie wegańską formę witaminy D3? Z czego ona jest zrobiona? Wyjaśniamy w naszym artykule.